廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送價格

網絡時代的今天，利用因特網技術將線下配送與線上訂購相結合，食配公司能更系統地掌握自身業務運行情況，餐廳能直接線上訂購快速選購自己需要的食材品種及線上配送要求，實時跟蹤線下配送情況，提前做好準備。極大地提高工作效率，減少繁瑣的工作流程。

處于商業模式爆發的時代，在生鮮食品配送行業中，主要有B2B、B2C、O2O三種模式，而 C端操作對大型生鮮食品配送企業來說成本太高，所以大多數生鮮食品配送企業面向 B端客戶。而且只滿足 B端客戶的需求，是一件很考驗企業實力的事。

要求配料的不只單位食堂，還有餐館、火鍋店等具有配料需求的小 B端顧客，還有生鮮超市這種商超零售端口，根據其面對的消費群體屬性不同對配料的要求也各不相同。

食堂食材配送

餐廳配料配送，量大且集中，配料的數量和品種比較多，所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業標準和檢疫檢驗要求中。飯堂主要受眾群體是企業員工或學生，由于飯堂是固定就餐的，所以對原料的要求不高。

餐廳食材配送

對餐館而言，對原料的需求更為復雜，不同菜系的餐館對原料的關注程度不同，對原料的質量要求也較高，思慮到顧客是餐館的主要收入來源，因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關，作為食配企業，能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優勢更大。

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植物的定義：意思是除食物外還能煮成食物的植物。蔬菜是人們日常飲食中不可缺少的食物。植株可以提供人體所需的多種維生素和礦物質。據 FAO稱，90%的維生素C和60%的維生素 C都來自于蔬菜。另外，蔬菜中還含有多種植物化學成分，是公認的具有保健作用的成分，如類胡蘿卜素等。一般蔬菜含有多種維生素、纖維素、糖、有機酸、礦物質、香料等多種營養成分。

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配送中心衛生管理制度

一、做好食品質量、數量，進、發貨登記工作，做到先進先出。憑單據驗收食品時須驗收食品感官性狀、規格質量，生產日期，保質期限是否符合衛生要求和有關規定。

二、定型包裝食品類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明進貨日期及食品食用日期。

三、倉庫內食品要定期檢查，及時清除超過保質期、發霉、變質、銹蓋的食品。四、應保持空氣干燥，地面干凈，做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

五、易腐食品，儲存于密封加蓋的容器內，其他

貨物堆放做到隔墻離地。

六、食品倉庫不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。

七、保持倉庫內環境的衛生，定期大掃除，倉庫內嚴禁吸煙

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以蔬菜為代表的配送是以蔬菜為代表的農產品從生產流通到消費的一個過程，通常由專業蔬菜配送公司或個體戶負責從不同的蔬菜配送商處采購各種蔬菜、水果類產品，甚至包括肉類、凍品等原料，然后通過車輛將這些原料運往單位、學校、餐廳、酒店、餐館、社區。

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主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業模式的企業。本公司位于廣州的農副產品批發市場附近，公司有豐富的貨物資源，有專車和專業的配送團隊！送菜的服務對象：專業為各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學校、醫院、會所，KTV娛樂場所，企業食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。